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Rosmarin-Walnussbaguette 

06e63b3a3866a9f3b8b32b73182da0a6700 Bio Dinkelmehl
2 EL Traubenkern Bio-Mehl
2 EL Chia Bio-Samen
1 EL Rosmarin
1 EL Hanfsamen Bio-Pulver
0, 25 ml Buttermilch
Brotgewürz
1 TL Salz
1 TL Hirschhornsalz
1 TL Natron
1 Pkg. Hefe
ganze Walnüsse nach Belieben

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und ca. 3 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend aus dem Teig 3 Baguettes Formen und mit einem Messer oben leicht einschneiden. Mit Wasser bestreichen und mit Chia Bio-Samen und Rosmarin bestreuen.

Bei 170 Grad Heißluft, 20-25 Minuten backen.

Gutes Gelingen wünscht

Dein 5 Jahreszeiten Team
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